第五卷 炸物拼盘×海洋魔物 第四章 穆寇达一行人吃遍海产（1/2）

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回到家后，绯尔、小多拉与史伊就立刻……

『吾很期待晚餐哦。』

『期待你做出美味的晚饭啰。』

『主人，你要做一顿好吃的饭饭哦～』

以满怀期待的口气说出这样的话啦。

我姑且回了他们一声「知道啦」，并来到厨房，但是要做什么呢？

总之，先煎一点克拉肯、大海蛇与阿斯比德凯隆的肉来尝尝味道。

试吃看看。

克拉肯……嗯，就是乌贼嘛。

明明那么大只，不过味道并不淡薄。

只是口感有点Q，吃起来还有点花枝的感觉。

这样的话，做成一般有乌贼的菜色就OK了。

大海蛇……嗯，就如我所推测的，味道很像黑蛇与红蛇。

该说是类似鸡肉的味道吗？

黑蛇和红蛇用炸的都乱好吃一把的呢。

说不定大海蛇肉也可以拿来炸，或是使用在会到鸡肉的菜色上。

阿斯比德凯隆……嗯，鉴定时显示出的「最高级的白肉鱼」，这段叙述一点也不假。

这无论做成什么料理应该都没问题。

我决定把克拉肯做成一般的烤乌贼。

其实用烤盘来烧烤会比较美味，但我现在手上没有，便用平底锅来烤。

另外也决定做一道盐炒乌贼（克拉肯）搭鲜蔬。

我喜欢吃乌贼，所以用它做2道菜。

大海蛇就来拿做绝无冷场的炸肉块。

它的味道与黑蛇和红蛇相似，做成炸肉块应该也会很赞，而且大家又爱吃炸肉块。

阿斯比德凯隆就决定做成糖醋白肉鱼。

虽然时间很充裕，不过要做出好几道菜，所以我以不会太花时间烹调的菜色为中心来挑选晚餐阵容。

先用网路超市购入材料。

烤乌贼的调味料都有了，就买盐炒乌贼的材料。

蔬菜不管用哪种都可以，这次就选择芦笋与增添色彩的彩椒。

另外就是生大蒜与生姜。

大蒜已经有了，我便购入生姜；调味料也全部都有，这样就没问题了吧。

炸肉块则是由于经常做，需要的材料手边全有，不用另外再买。

糖醋白肉鱼的材料则需要蔬菜类当勾芡料，就选了洋葱、红萝卜、青椒，以及金针菇和水煮竹笋。

调味料则购入不够用的番茄酱。

材料都凑齐后，就来做吧。

先从炸肉块做起，将大海蛇的肉分别放入酱油佐料与盐味佐料浸泡。

这段期间则做下一道料理。

先用克拉肯来做烤乌贼。

搅拌酒、味醂、酱油与姜泥做成酱料。

姜泥使用软管包装的也行，但生姜的风味会比较好。

这次有生姜，就确实将它磨成泥了。

把克拉肯切成适合食用的大小，以放了油的平底锅来煎烤。

克拉肯炒熟变白后，就倒入酱料。

迅速将酱料均匀淋满菜肴，就完成了。

这个沾美乃滋吃的味道很赞呢。

哎呀，不行不行，得来做下一道料理才行。

差点就不假思索地拿出美乃滋了，真危险。

我把烤乌贼分别放在三个家伙的碟子里，多做的就连同平底锅一起放进道具箱保管。

接著做盐炒乌贼搭鲜蔬。

在克拉肯肉身上切出格子纹，并切成一口大小。

将大蒜与生姜切末。

芦笋以削皮器把下方的硬皮削掉，并斜切为5公分长度；彩椒去籽后切成有点粗的丝状。

把油倒在加热过的平底锅上，稍微炒一下芦笋与彩椒。炒熟了就先从平底锅上取出来。

在同一个平底锅里倒油来炒蒜末与姜末，炒出香味后，就放入克拉肯一起炒。

炒到克拉肯变白时，就倒入预先炒过的芦笋与彩椒。

再加进胡椒盐、酒与鸡骨高汤粉，煮到沸腾时再以太白粉水勾芡，便调理完毕了。

芦笋与彩椒不要炒太久就可以显现出艳丽的颜色，成为增添餐桌色彩的一道菜。

这道菜也分别放在三个家伙的碟子里，剩下的就连同平底锅一起收进道具箱。

由于炸物会用到很多油，就摆到最后。接著先用阿斯比德凯隆来做糖醋白肉鱼吧。

将阿斯比德凯隆切成大小适当的肉片。

把洋葱切成薄片，红萝卜、青椒与水煮竹笋切丝，金针菇则切掉菌根后撕散。

在阿斯比德凯隆的肉片上撒胡椒盐并涂上一些太白粉，以放了比较多油的平底锅来煎。

肉片煎熟变成淡琥珀色后，就先暂时取出来。

由于煎过肉片的平底锅还残留著油，就以同个平底锅来炒蔬菜。

把洋葱炒到呈现透明后，就放入红萝卜、青椒与水煮竹笋一起炒到稍微变软，放下金针菇。