第六卷 肉燥饭×神圣刻印 第八章 新迷宫的情报（1/2）

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『还没好吗？』

「还没好啦。」

绯尔、小多拉和史伊正待在我面前，迫不及待地等著我烤好鸡肉串。艾兰德先生也在我身后等待。

回到旅店后，我们……应该说我，就立刻开始准备晚餐。今天的晚餐当然是以鸡蛇肉做的烤鸡肉串。我把以土魔法做出的石制烤台设置于房间专属的庭院里。我制作烤台时配合了竹签的长度，还考量到大量烧烤的情况而调节了高度，以便能够坐著烤。

我坐在以土魔法做成的椅子上，正细心地以炭火烤著鸡肉串。眼前的烤台上有一整列的葱段和腿肉串。

「好，差不多可以了吧。」

『终于能吃了吗？』

「不是啦，要沾过烤鸡肉串的酱料后再继续烤。」

一半的肉串沾酱料，另一半的则洒盐来烤，盐烤的肉串在烤之前已经洒过胡椒盐了。这胡椒盐我也用得比较讲究，盐是冲绳的天然盐，胡椒则是放在附研磨器的容器里的有机黑胡椒。盐和胡椒我都稍微尝过，盐可以感觉得出圆滑的咸味与鲜味，并非只有单纯的咸味而已；胡椒也是刚磨好的，具有十足风味。用这种胡椒盐调味过的烤鸡肉串想必会更加美味。

『咕呶呶，吾饿了……』

就和你说再等一下啦。

我将多余油脂滴落得恰到好处、烤到呈现琥珀色的烤鸡肉串，浸到用酱油、味醂、酒、※粗粒中双糖、水调合，并煮到水分收乾而制成的酱汁里……重现了在曾打工过的烤鸡肉串店里学到的酱汁配方。（译注：表层喷上焦糖的糖。）

滋──接著再以炭火烤到有些微焦痕。焦香味弥漫于周遭，烤鸡肉串最令人欲罢不能的就是这股味道。

「嗯，差不多就这样吧。」

我先把洒上盐烧烤的肉串移到碟子上，沾酱料烤的肉串也在烤到出现焦痕时放到盘子上。

『终于好了啊，这股香味令吾难以忍受，快点拿过来。』

『没错没错，快一点──』

『史伊肚子饿了──想要快点吃饭！』

绯尔、小多拉和史伊都发出了催促。

「等一下啦，还得拿掉竹签才行吧。」

为了让绯尔它们方便食用，我把烤鸡肉串的竹签取下。

「来，这边的是洒盐烤的，这边的则是沾酱汁烤的。」

我端给绯尔、小多拉和史伊各2碟堆成山的烤鸡肉后，它们就一齐扑了过去。

『嗯，这个很美味、很美味啊。洒盐烤的和沾酱汁烤的都很棒，吾中意这道料理。』

『这个烤得刚刚好耶，焦香味更进一步地引出食欲。两种都很好吃，不过我比较喜欢洒盐烤的。』

『好好吃──！史伊好喜欢这个──！』

大家边大口咀嚼边传出这些念话。洒盐烤的和沾酱汁烤的鸡肉串大致都获得了好评，做出来算是值得了。也得分给从刚才就一直等待的这个人。

「来，艾兰德先生也请用。」

「等好久啦！我一直觉得这种沾上酱汁的看起来就很好吃呢，我开动了！」

艾兰德先生也咬了一口刺在竹签上的烤鸡肉串。

「哦哦，这样的美味值得等待啊！甜甜咸咸的味道与烤得焦香的肉形成了绝妙的滋味～」

嗯嗯，没错吧没错吧。就算我的手艺不及打工过的烤鸡肉串店老板，但酱汁可是以同样的配方重现的。而在烤法上，我也有自信在外行人里算是烤得很好的。

把下一批烤鸡肉串在烤台上排好后，我也要吃了。先从这个开始，将在网路超巿买的冰凉啤酒，倒进我在内赫夫买的自用自动冷却杯里。这样子即使在烤台旁边，也不用担心啤酒会变温。

咕噜咕噜咕噜。

「咕──好喝！」

大概是因为在烤台旁吧，冰凉的啤酒变得更加美味了。

接著先从葱段串开始吃起，当然是吃沾酱烤的。还是这种酱汁的味道最令人熟悉。嗯，烤鸡肉串就是要这样，甜甜咸咸的酱汁配上以炭火烤得焦香的烤鸡蛇肉，真是令人受不了。中间的葱段在加热过后释出甜味，也沾上了鸡蛇的油脂，味道一样很棒。

吃完1串后，再喝一口啤酒。

咕噜咕噜咕噜，噗哈──

「烤鸡肉串果然一定要配啤酒啊。」

我如此想著，同时将手伸向盐味腿肉串。腿肉也很好吃呢，调味虽然简单，但更进一步地衬托出充满鸡蛇滋味的鲜味。呃，也不能光顾著享受烤鸡肉串。

我把烤台上的烤鸡肉串翻面，以防止烤焦。从正在烧烤的烤鸡肉串中拿一半浸到酱汁里，接著再拿去烤……

「好，这一批也烤好了。」

我把追加的份盛到绯尔、小多拉和史伊的碟子上后，它们便再度开始狼吞虎咽。我也端给艾兰德先生，他一样高兴地啃了起来。

「这么说来，艾兰德先生您不喝酒吗？之前您也没喝呢。」

我记得他在上次的庆功宴里也没喝酒。

「是的，精灵都不太喜欢喝酒。相对地，碰到这种美食便无法抗拒了，哈哈。」

艾兰德先生说完，就开始啃起葱段串。